NEM É BOM
2019-07-09
RECEITAS
Perninhas de frango fritas com cerveja (RECEITA)

Ingredientes:

8 perninhas de Frango (sem a coxa)

4 Dentes de alho

2 Folhas de louro

Sal q.b.

Pimenta q.b.

33 Cl de cerveja branca

1 dl de óleo

1 dl de azeite

1 Colher (chá) de pimentão

Preparação:

Tempere o frango com os alhos picados, sal, pimenta, as folhas de louro, o pimentão e a cerveja.

Deixe de tempero durante 30 minutos.

Escorra bem o frango.

Num tacho largo junte o óleo e o azeite.

Deixe aquecer bem.

Frite o frango e deixe ganhar cor.

Junte a cerveja ao frango e deixe cozinhar 15 minutos.

Sirva com batatas fritas aos quadrados ou arroz branco.


Fonte: TÁ DE GRITOS

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